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こんな顔して山に入って、
こんなに伸びたのも切り倒してしまう
いわゆる筍を通り越している、うちのタケノコ。
こんな風に皮をはいで、
大釜で1時間煮て煮て、あくを取り、冷水につける。
以下、差し上げた方たちの料理集です。
これは料理人のNさんの晩御飯です。
お客様のRさんも、タケノコご飯にしていただきました。
お客様のFさんも、こんな可愛いお料理にしてくださいました。
お近くのSさんは、タケノコカレーですよね。
西明石まで渡ったものは、こんなにきれいに仕上がりました。
僕はもろのタケノコカレー、なかなかいけますよ。
今年のタケノコも後1回です。